Description
La solution de découpe parfaite pour tous les professionnels du fromage. Ce système bien pensé permet de couper facilement un fromage entier. Qu’il s’agisse d’un fromage jeune, à pâte semi-dure, ou à pâte dure : avec ce système, vous avez une excellente solution pour chaque fromage. En coupant avec un fil, vous obtenez une belle coupe lisse et tranchez plus facilement le fromage qu’avec un couteau. En outre, vous n’aurez plus aucune perte de coupe !
Pinces de fixation pratiques
Grâce à des pinces sur le dessous, la planche est facile à fixer sur le comptoir. Les pinces de fixation réglables en hauteur s’adaptent à tous les comptoirs. Autre avantage : vous coupez le fromage en faisant face à la clientèle. Parfait pour améliorer le contact avec les clients.
Fils de coupe ultra-solide
Comment couper du fromage ? Commencez par entailler le fromage avec le couteau à entailler. Centrez le fromage sur la planche à découper et insérez le fil de coupe dans l’ouverture. Tirez alors le fil de coupe vers vous. Avec ce fil de coupe, il est possible de glisser à travers le fromage comme un couteau dans du beurre mou. Vous découpez avec aisance un beau morceau bien droit. Le personnel du magasin pourra lui aussi détailler avec facilité des fromages entiers avec le Cheese-O-Matic.
Des années de satisfaction
Le Cheese-O-Matic ne requiert que peu d’espace (470 x 350 x 53mm) et peut aussi être utilisé comme une « simple » planche à découper. Avec le Cheese-O-Matic, les pertes de coupe sont minimales. Travaillez de façon conviviale et efficace avec ce système Boska bien pensé.
