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outil de base pour la découpe des fromages les plus courants.

Indispensable pour les professionnels du fromage, les couteaux à fromage hollandais de Boska sont particulièrement adaptés pour la découpe de fromages jeunes et vieux à croûte dure.

La lame incurvée facilite la coupe par un mouvement de balancier.

Les couteaux à fromage hollandais avec poignées en plastique sont lavables au lave-vaisselle et donc faciles à nettoyer.

Le plateau en bois monté sur une structure en bois, pivote à 360°.

Il existe également une version en inox avec un plateau HMPE.

Le grand couteau est sans aucun danger grâce à un système de blocage automatique en cas de descente inopinée de la lame.

Muni d'un Emmental, un Gruyère ou un Comté, l'appareil fera grande impression dans votre magasin !

Avantages

• Couper en toute sécurité de grands fromages lourds
• Facile à manier :

  on tourne le plateau, pas le fromage

• Très bel effet en magasin
• Protection du couteau.

Il y a donc moins de risque de rupture et le mouvement de coupe est plus aisé.

La poignée ergonomique vous permet de manier très facilement ce fil robuste.

Une attention toute particulière a également été accordée au remplacement du fil :

dans l'hypothèse où celui-ci se serait rompu, vous pouvez le remplacer très facilement, sans outil supplémentaire, par l'un des six fils de rechange fournis.

La coupeuse à fromage Pro est équipée de pieds antidérapants qui la maintiennent parfaitement en place sur un plan de travail lisse.

Vous avez le choix entre deux types de pieds fournis :

des pieds en caoutchouc ou des ventouses.

L'appareil s'adapte à tous les formats de comptoir, grâce aux pieds qui peuvent être fixés à plusieurs endroits au niveau de la partie inférieure.

La trancheuse à fil étant réalisée en ABS, elle est extrêmement solide, parfaitement conforme aux normes de sécurité alimentaire et résistante au lave-vaisselle.

En un mot, elle est plus que pratique !

Trancheuse à fil compacte Pour toutes les sortes de fromages Nouveau mécanisme réduisant le risque de rupture du fil et facilitant le tranchage Facilité de remplacement du fil Avec deux types de pieds antidérapants Convient à tous les comptoirs Six fils de rechange inclus Réalisée en plastique extrêmement résistant pour une excellente solidité et résistance au lave-vaisselle.

Vous en prendriez bien un petit bout?

Grâce à leur aspect parfaitement réaliste vous réalisez un présentoir impressionnant et professionnel tout en gardant un stock limité.

Les fromages factices contribuent aussi à promouvoir vos marques de fromage.

Ils sont disponibles dans tous les modèles et couleurs et peuvent être imprimés avec votre logo ou celui de votre fournisseur (avec autorisation).

Avantages

• un seul investissement à la base
• poids léger
• incassables (durent longtemps)
• étanches à l'air et à l'humidité
• choix d'étiquettes et de bandeaux
• couleurs inaltérables

Vous en prendriez bien un petit bout?

Grâce à leur aspect parfaitement réaliste vous réalisez un présentoir impressionnant et professionnel tout en gardant un stock limité.

Les fromages factices contribuent aussi à promouvoir vos marques de fromage.

Ils sont disponibles dans tous les modèles et couleurs et peuvent être imprimés avec votre logo ou celui de votre fournisseur (avec autorisation).

Avantages

• un seul investissement à la base
• poids léger
• incassables (durent longtemps)
• étanches à l'air et à l'humidité
• choix d'étiquettes et de bandeaux
• couleurs inaltérables

Vous en prendriez bien un petit bout?

Grâce à leur aspect parfaitement réaliste vous réalisez un présentoir impressionnant et professionnel tout en gardant un stock limité.

Les fromages factices contribuent aussi à promouvoir vos marques de fromage.

Ils sont disponibles dans tous les modèles et couleurs et peuvent être imprimés avec votre logo ou celui de votre fournisseur (avec autorisation).

Avantages

• un seul investissement à la base
• poids léger
• incassables (durent longtemps)
• étanches à l'air et à l'humidité
• choix d'étiquettes et de bandeaux
• couleurs inaltérables

Avec le Coupe-fromage BlockBuster® Noir, vous pouvez couper des cubes de fromage en un temps record.

En quelques gestes simples, vous pouvez transformer un bloc de fromage sans croûte en cubes symétriques de 8 mm, 16 mm et 24 mm.

Parfait pour les salades, les pizzas et autres plats.

Avec la Décubeuse vous transformez en quelques gestes un bloc de fromage sans croûte en petits cubes.

Entièrement conçu par BOSKA cet appareil astucieux est le partenaire idéal pour hôtels-restaurants, traiteurs, entreprises, hôpitaux, supermarchés et fromageries spécialisées ou lors de salons et manifestations.

Utilisez des blocs de fromage de max.

120x120x120mm.

La Décubeuse prend tout son intérêt en combinaison avec le 'Kaas-O-Maat et/ou la Machine a reglage droit.

Avantages

• Cubes faits minute lors de buffets et manifestations
• Gain de temps
• Pas de pertes
• Des cubes toujours parfaitement droits
• Simple à manier et facile à nettoyer
• Convient à différents types de fromage
• Coupe aussi du tofu ou du beurre
• Fils faciles à régler et à remplacer.

Vous en prendriez bien un petit bout?

Grâce à leur aspect parfaitement réaliste vous réalisez un présentoir impressionnant et professionnel tout en gardant un stock limité.

Les fromages factices contribuent aussi à promouvoir vos marques de fromage.

Ils sont disponibles dans tous les modèles et couleurs et peuvent être imprimés avec votre logo ou celui de votre fournisseur (avec autorisation).

Avantages

• un seul investissement à la base
• poids léger
• incassables (durent longtemps)
• étanches à l'air et à l'humidité
• choix d'étiquettes et de bandeaux
• couleurs inaltérables

Vous en prendriez bien un petit bout?

Grâce à leur aspect parfaitement réaliste vous réalisez un présentoir impressionnant et professionnel tout en gardant un stock limité.

Les fromages factices contribuent aussi à promouvoir vos marques de fromage.

Ils sont disponibles dans tous les modèles et couleurs et peuvent être imprimés avec votre logo ou celui de votre fournisseur (avec autorisation).

Avantages

• un seul investissement à la base
• poids léger
• incassables (durent longtemps)
• étanches à l'air et à l'humidité
• choix d'étiquettes et de bandeaux
• couleurs inaltérables

Vous en prendriez bien un petit bout?

Grâce à leur aspect parfaitement réaliste vous réalisez un présentoir impressionnant et professionnel tout en gardant un stock limité.

Les fromages factices contribuent aussi à promouvoir vos marques de fromage.

Ils sont disponibles dans tous les modèles et couleurs et peuvent être imprimés avec votre logo ou celui de votre fournisseur (avec autorisation).

Avantages

• un seul investissement à la base
• poids léger
• incassables (durent longtemps)
• étanches à l'air et à l'humidité
• choix d'étiquettes et de bandeaux
• couleurs inaltérables

Sécurité assurée, parce que le fil en lui-même n'est pas coupant.

Les vrais professionnels vous diront que la coupe au fil est considérée comme la meilleure.

Il y a donc moins de risque de rupture et le mouvement de coupe est plus aisé.

La poignée ergonomique vous permet de manier très facilement ce fil robuste.

Une attention toute particulière a également été accordée au remplacement du fil :

dans l'hypothèse où celui-ci se serait rompu, vous pouvez le remplacer très facilement, sans outil supplémentaire, par l'un des six fils de rechange fournis.

La coupeuse à fromage Pro est équipée de pieds antidérapants qui la maintiennent parfaitement en place sur un plan de travail lisse.

Vous avez le choix entre deux types de pieds fournis :

des pieds en caoutchouc ou des ventouses.

L'appareil s'adapte à tous les formats de comptoir, grâce aux pieds qui peuvent être fixés à plusieurs endroits au niveau de la partie inférieure.

La trancheuse à fil étant réalisée en ABS, elle est extrêmement solide, parfaitement conforme aux normes de sécurité alimentaire et résistante au lave-vaisselle.

En un mot, elle est plus que pratique !

Trancheuse à fil compacte Pour toutes les sortes de fromages Nouveau mécanisme réduisant le risque de rupture du fil et facilitant le tranchage Facilité de remplacement du fil Avec deux types de pieds antidérapants Convient à tous les comptoirs Six fils de rechange inclus Réalisée en plastique extrêmement résistant pour une excellente solidité et résistance au lave-vaisselle.

Il y a donc moins de risque de rupture et le mouvement de coupe est plus aisé.

La poignée ergonomique vous permet de manier très facilement ce fil robuste.

Une attention toute particulière a également été accordée au remplacement du fil :

dans l'hypothèse où celui-ci se serait rompu, vous pouvez le remplacer très facilement, sans outil supplémentaire, par l'un des six fils de rechange fournis.

La coupeuse à fromage Pro est équipée de pieds antidérapants qui la maintiennent parfaitement en place sur un plan de travail lisse.

Vous avez le choix entre deux types de pieds fournis :

des pieds en caoutchouc ou des ventouses.

L'appareil s'adapte à tous les formats de comptoir, grâce aux pieds qui peuvent être fixés à plusieurs endroits au niveau de la partie inférieure.

La trancheuse à fil étant réalisée en ABS, elle est extrêmement solide, parfaitement conforme aux normes de sécurité alimentaire et résistante au lave-vaisselle.

En un mot, elle est plus que pratique !

Trancheuse à fil compacte Pour toutes les sortes de fromages Nouveau mécanisme réduisant le risque de rupture du fil et facilitant le tranchage Facilité de remplacement du fil Avec deux types de pieds antidérapants Convient à tous les comptoirs Six fils de rechange inclus Réalisée en plastique extrêmement résistant pour une excellente solidité et résistance au lave-vaisselle.

Il y a donc moins de risque de rupture et le mouvement de coupe est plus aisé.

La poignée ergonomique vous permet de manier très facilement ce fil robuste.

Une attention toute particulière a également été accordée au remplacement du fil :

dans l'hypothèse où celui-ci se serait rompu, vous pouvez le remplacer très facilement, sans outil supplémentaire, par l'un des six fils de rechange fournis.

La coupeuse à fromage Pro est équipée de pieds antidérapants qui la maintiennent parfaitement en place sur un plan de travail lisse.

Vous avez le choix entre deux types de pieds fournis :

des pieds en caoutchouc ou des ventouses.

L'appareil s'adapte à tous les formats de comptoir, grâce aux pieds qui peuvent être fixés à plusieurs endroits au niveau de la partie inférieure.

La trancheuse à fil étant réalisée en ABS, elle est extrêmement solide, parfaitement conforme aux normes de sécurité alimentaire et résistante au lave-vaisselle.

En un mot, elle est plus que pratique !

Trancheuse à fil compacte Pour toutes les sortes de fromages Nouveau mécanisme réduisant le risque de rupture du fil et facilitant le tranchage Facilité de remplacement du fil Avec deux types de pieds antidérapants Convient à tous les comptoirs Six fils de rechange inclus Réalisée en plastique extrêmement résistant pour une excellente solidité et résistance au lave-vaisselle.

Vous en prendriez bien un petit bout?

Grâce à leur aspect parfaitement réaliste vous réalisez un présentoir impressionnant et professionnel tout en gardant un stock limité.

Les fromages factices contribuent aussi à promouvoir vos marques de fromage.

Ils sont disponibles dans tous les modèles et couleurs et peuvent être imprimés avec votre logo ou celui de votre fournisseur (avec autorisation).

Avantages

• un seul investissement à la base
• poids léger
• incassables (durent longtemps)
• étanches à l'air et à l'humidité
• choix d'étiquettes et de bandeaux
• couleurs inaltérables

outil de base pour la découpe des fromages les plus courants.

Vous en prendriez bien un petit bout?

Grâce à leur aspect parfaitement réaliste vous réalisez un présentoir impressionnant et professionnel tout en gardant un stock limité.

Les fromages factices contribuent aussi à promouvoir vos marques de fromage.

Ils sont disponibles dans tous les modèles et couleurs et peuvent être imprimés avec votre logo ou celui de votre fournisseur (avec autorisation).

Avantages

• un seul investissement à la base
• poids léger
• incassables (durent longtemps)
• étanches à l'air et à l'humidité
• choix d'étiquettes et de bandeaux
• couleurs inaltérables

En un seul geste vous faites 48 tranches de Mozzarella.

Ou moins si vous voulez, car vous définissez vous-même la grosseur des tranches en enlevant simplement des fils.

Bellissimo !

Avantages

• 48 tranches de 0,5 cm en un seul geste (longueur max.

  24 cm).

• 28 fils, réglables et remplaçables à la pièce
• Cadre solide en inox
• Garantie lave-vaisselle (bien faire sécher à l'air)
• Coupe aussi du tofu ou de la pâte d'amande.

Vous en prendriez bien un petit bout?

Grâce à leur aspect parfaitement réaliste vous réalisez un présentoir impressionnant et professionnel tout en gardant un stock limité.

Les fromages factices contribuent aussi à promouvoir vos marques de fromage.

Ils sont disponibles dans tous les modèles et couleurs et peuvent être imprimés avec votre logo ou celui de votre fournisseur (avec autorisation).

Avantages

• un seul investissement à la base
• poids léger
• incassables (durent longtemps)
• étanches à l'air et à l'humidité
• choix d'étiquettes et de bandeaux
• couleurs inaltérables