L'arc à Roquefort est un outil pratique que tout professionnel du fromage devrait mettre avoir.
Passe au lave-vaisselle
Empêchez la contamination croisée en nettoyant l'arc entre la coupe de différents types de fromage. L'arc est facile à nettoyer et fabriqué en acier inoxydable. Il est préférable de le laver à la main.